imprescindible en el eje cafetero
Este bello paraje llamado eje cafetero no se puede olvidar en un viaje a Colombia.
Allí podrás observar la recolección del café y visitar el famoso Valle de Cocora con sus infinitas palmeras.
Se puede llegar en autobús desde Medellín, pero mis amigas las blogueras y yo volamos con Latam (45-euros con facturación/ persona) para agilizar en tiempo. Una vez allí, tomamos un taxi a la estación (15.000 pesos) ( año 2023). El autobús a Salento lo compramos con Alcalá Expreso (10.500 pesos/persona) y tarda hora y media en llegar a destino.
SALENTO
El paisaje se torna verde intenso y observas preciosos bosques de bambús. Llegamos a la terminal de autobús y nuestro hotel está un poco alejado. Cogemos un taxi por 20.000 pesos hacia el hotel Natura Cocora que se encuentra en las afueras de Salento.
Un hotel modesto con unas vistas preciosas.
Bajaremos al pueblo y almorzamos en LA GATA CAROLA, un sitio super recomendable. Probaré una trucha exquisita con queso, gambas, champiñones etc.. Mis compis se animan con una carne llamada Punta de anca que es muy tierna, y otra trucha aderezada de diferente manera. Todo acompañado con patacón (plátano frito que suelen platos colombianos).
MAGiA TRIPS, la agencia que nos ofrece visita gratis por Salento, Tour a Cocora, visita a fincas cafeteras y cascada Santa Rita nos acaba cobrando un impuesto que se inventa. No disponíamos de mucho tiempo y teníamos que hacer lo máximo posible, así que pagaremos 700.000 pesos (predcio 2023)
Si lo quieres realizar por libre hay Willys que salen de la misma plaza del pueblo a diferentes destinos.
RECORRIDO POR EL PUEBLO
Salento es una bellísima localidad y muy colorida. Sus casas blancas con puertas y ventanas de colores crean un ambiente muy especial.
Nuestra exursión para conocer el pueblo de Salento empieza en la misma plaza. Reparamos en los balcones y las diferentes estructuras de las viviendas. Nos habla de los Willys, los famosos todoterrenos que fueron intercambio con América en la II Guerra Mundial y nos cuenta hay un día en Octubre llamado Yipao en el que hay un desfile de todos estos vehículos. Los llenan con las cosechas del campo y es muy vistoso.
La calle Real es la principal y está repleta de tiendas de artesanía. Da a la plaza donde está el AYUNTAMIENTO, la IGLESIA y la POLICIA.
Las viviendas se protegen contra la lluvia con unos zócalos-
Nos dirigimos al MIRADOR DE LA CRUZ, está calle arriba y tras 250.escalones tendremos unas vistas potentes del lugar.
Descendemos animadas por las calles de colores hasta un garito llamado LOS AMIGOS donde se puede ver el famoso juego indígena del TEJO.
Vamos viendo árboles de hoja muy blanca que llaman YARUMOS, deben ser medicinales según nos dice nuestro guía.
El siguiente punto es la ALDEA DE LOS ARTESANOS, un lugar más apartado cuyo jefe se llama MACHUCA, y allí nos enseñan sus lindas artesanías.
La aldea tiene varias casas antiguas y grandes de muy bonita arquitectura.
Finalizamos la visita y nos vamos al KAFE CON ALMA donde probaremos la panela con mandarina verde, la cerveza de las tres montañas típica del lugar y el mejor mojito de la comarca según dicen.
Buscamos un lugar para la cena y elegimos TODO RIKO, un restaurante donde comeremos unas arepas, yuca y un sandwich hawaiano. Regresaremos al hotel viendo luciérnagas.
VALLE DE COCORA
Hoy nos espera un día intenso en el Valle de Cocora. Bajaremos al punto de encuentro en la plaza para buscar a nuestros guías. Nos proporcionan un picnic para el paseo de la mañana e iremos a la plaza para tomar el Willy.
El valle lo atraviesa el río Quindio y observamos los árboles que nos rodean. Nos explica cómo los indígenas llamados Quinbaya frotaban las palmeras de cera para conseguir el polvo que luego derretirían. Cocora significa estrella de agua.
Hay un árbol que llaman Manzanilla que afecta a los blancos y hace que si te toca te salgan ampollas terribles en la piel. Si comes el fruto puedes morir ahogado. Observamos las flores Bromelias.
En cuanto a la fauna tenemos a nuestro amigo el colibrí que es el único pájaro que vuela para atrás y gira sobre su mismo eje. Se posa, pero no camina porque no tiene patas.
Llegamos y comienza el trekking, pasaremos una zona de diferentes monumentos instagrameables para llegar al comienzo del trekking. Haremos la ruta corta porque no tenemos mucho tiempo. Dura unas dos horas aproximadamente. Es un recorrido sencillo en el que observas ese precioso valle lleno de altas palmeras. Regresamos ahora a Salento y un Wylli nos acercará aun restaurante llamado EL FOGÓN, un sitio con menú diario a 17.000 pesos ( precio 2023) que tenemos incluído.
Tras la comida toca caminata para las CASCADAS de SANTA RITA. Tras la abundante comida la caminata se hace algo dura. Pasaremos por túneles y por un sendero bien marcado. El acceso a la cascada es muy bonito. Atravesamos el sendero del silencio y de la alegría. Hay carteles con mensajes educativos para que se cuide la naturaleza. Una buena iniciativa!! La cascada es hermosa.
Finalizamos el recorrido y volvemos desandando el camino. Nos llevan ahora a OCASO, una finca cafetera donde tomamos un refrigerio y vemos colibrís bebiendo agua. Sentirlos allí es algo mágico. Son una verdadera belleza.
Nos dirigimos a la finca cafetera de DON ELIAS, donde nos recibe el nieto de este hombre ataviado con machete, botas y sombrero. Muy auténtico! Nos explicará el proceso del café. Empieza con la planta que tiene tres estados diferentes fósforo, chapola y celina. Plantaremos un grano previamente habiéndole quitado el musiélago. Paseamos por la finca y vemos las flores y bananeros que acompañan a las plantas del café.
El origen del café es Etiope, lo descubrió un pastor que tenía cabras al parecer. Quemó las plantas pensando que era el demonio y surgió un aroma que luego se apreció en el mundo entero.
Tras terminar la visita nos dicen que podemos asomarnos al río y comprar café.
Regresaremos a Salento y en el Kafe con alma tomamos un tentempié.
En el eje cafetero se pueden visitar también las loclaidades de : Filandia y Armenia; me quedé con pena de no verlas. Pero nuestro tiempo era limitado.
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